Hi ! Kali ini kita akan posting bagaimana sih cara nya biar ga keciprat minyak waktu menggoreng ?
Kebanyakan nih pasti pernah keciprat dong minyak panas yang super bikin kita terkejut-kejut pas lagi menggoreng.
Apalagi kalau menggoreng ikan, mungkin udah siapin tameng，kayak Captain America. Hahaha..
Oke langsung aja, Tips yang pertama yaitu :
1. Sebelum masukin minyak ke wajan, PASTIKAN WAJAN BENAR-BENAR KERING, TIDAK ADA AIR ya. Karena kalau ada air, terus kalian masukan minyak, itu pasti suara nya nyaring banget, dan bisa kena muncratan minyaknya.
2. Terus ketika kita mau memulai goreng, contohnya saja “Goreng Ikan”, panaskan minyak terlebih dahulu, setelah itu masukin 1 sdm TEPUNG TERIGU, dan aduk-aduk, barulah dimasukin ikan yang mau di goreng. Tips ini aku dapat dari cici penerbit buku Xanders Kitchen ya, lumayan membantu loh..
Sekian dulu tips nya ya guys. Nanti kalau aku ada dapat tips lain lagi, akan ku tambahin lagi.
Semoga bermanfaat. Good Luck ! 😀
